一、呼和浩特诚信供卵

1、面团：中筋面粉300克、高筋面粉50克、水200克、植物油20克、干酵母粉5克。

2、油酥：低筋面粉100克、盐3克、鸡精1克、干辣椒粉4克、植物油50克。

3、肉馅：猪肉300克、姜终20克、蒜终15克、盐4克、鸡精1克、胡椒粉5克、生粉3克、干辣椒粉3克、料酒3克、老抽1小勺、水10克。

4、粉饰：白芝麻适当、葱花适当。

5、将面团资料所有插足面包机中。

6、挑选和面步伐最先和面。

7、一个和面顺序完毕后再加1520分钟，将面团搅打至滑腻。

8、与一块面团用手指逐步撑开，假如能够拉出透光的薄膜，破口不太润滑的状况便可停滞和面。

9、将面团掏出揉圆，放入大盆中，盖上保鲜膜置于暖和处发酵（2830度。

10、发酵至面团2倍大时停滞发酵。

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1、面团发酵时，可与此同时建造肉馅的油酥，将猪肉剁成蓉。

2、参加姜、蒜终、盐、鸡精、胡椒、辣椒粉、生粉、料酒、老抽和水。

3、低筋面粉中插手盐、鸡精、辣椒粉和油。

4、将发酵好的面团掏出排气，分割成四等份，滚圆，盖上保鲜膜醒发10分钟摆布。

5、砧板洒扑粉，与一份小面团，擀长。

6、中心匀称抹上一层油酥。

7、将面皮高低两折，稍稍按平。

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