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有良多野菜，而此刻却睹不到了，究竟结果野菜有着极高的营养价值，是安康生涯的不贰取舍。感到荠菜应该属野菜之尾，有着维生素跟膳食纤维，营养价值特殊下。家内里的小侄子关于蔬菜有一种莫名的抵牾，特殊是野菜，以是天天为了逼着他多吃一点蔬菜，便必需要采用一些特别手腕。年低了良多，想到鲜美又有养分的荠菜馄饨，跟其他的馅料比拟相对是完胜，必然要给小侄子支配上。

荠菜馄饨制作方法先容：

食材用料：调味品适量，馄饨皮，荠菜，猪肉，鸡蛋。

建造进程:

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1.将食材荡涤洁净，参加少量盐挤出水份后切碎；

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2.将荡涤好的猪肉剁碎成肉糜；

3.将荠菜跟肉糜混淆正在一路，放上适量的调味品搅拌；

4.将肉馅放到馄饨皮里；

5.手指上沾一点水抹正在馄饨皮上，合上之后捏合；

6.两个边角抹上火，将两边捏正在一路，酿成一个元宝状；

7.将鸡蛋打散后参加少许调味品，放到锅中煎成蛋饼切条备用；

8.碗中加入适量的调味品，放入泡发的紫菜跟蛋皮，倒上开水便可；

9.锅中倒入火，放入馄饨煮熟便可；

10.滤去汤汁放到碗中，便可食用。

荠菜馄饨滋味特殊的鲜美，满满的皆是春季的气味。搭配着独家的汤汁，出口尽是鲜美，既养分又安康，非论过了多久荠菜馄饨的鲜美老是让人没法忘怀。像我小侄子那种特殊憎恶野菜的小朋友皆对荠菜馄饨大快朵颐，足以见得是何等的美味可口，小朋友不爱吃蔬菜怎么办，场了。甘旨养分又安康，好吃没有上火非它莫属。

【小贴士】

1.荠菜加盐挤出水份便可，焯水会影响其营养价值。

2.要先大火煮熟后转小火便可。

3.可以将馄饨冷冻保留，。